園外風休閒養蜂

昨天    吉甫車隊   兩者好友 ~  妙手&堂兄 (台號)      來訪

友人    老家居復興鄉    座標   北橫公路旁  

有點納悶ㄋ    不是原住民?    卻帶了原住民     專屬的物產送我?

在下....................我                    喜出望外

                                                                           到底何物?    標題洩了底..............結晶的 ~ 白色蜂蜜

右側白色這瓶    是原住民朋友送他的     海拔高一點

                                      另一瓶  顏色較深   是他自己蜂箱取的           2瓶採蜜期都是農曆11月

第一次見識    耐不住好奇   先嚐一口..................如何?

                        口感綿密    有如奶酪    滋味甜潤    較淡不膩     淡淡的香      有蜜源植物特有香氣

色差   很大   結晶粒   不一樣        唯一相同.............結晶   ( 左側是我的野蜂蜜) 

一樣是蜂蜜   落差很大    要不是親身養蜂    我才不信這是純蜜呢?

                                      爾後  翻閱養蜂書籍    得悉  白色or淺琥珀色    屬一等蜜

                                      蜂蜜色澤~香氣     也隨著季節    蜜源不同     有所改變

                                         不過   深信    只要是自養的純蜜    既使顏色不盡相同

                                   也 ~  各有千秋...................都是............超讚....好蜜啦 ..